Le jour des morts

Par Laura Herminia Dena

Le jour des morts est traditionnellement célébré au Mexique dans le mois de novembre du 1er au 2 novembre. Ainsi que du 31 octobre ou 6 novembre ça peut dépendre des différents endroits du pays.

La raison de cette célébration

Cette fameuse fête est célébrée spécialement où les personnes rendent mémoire à différents membres de la famille et amis qui ne sont plus là. La famille se réunit pour faire une grande fête où ils font plusieurs activités qui leur rappellent ces personnes qui étaient importantes dans leur vie. Ils préparent tout type de repas ainsi que les desserts que ces personnes aimaient quand elles étaient vivantes pour le souper de cette soirée-là.

Les activités réalisées dans le jour des morts

L’autel des morts

Il y a l’autel des morts cet autel se met pour deux raisons. La première, il sert à mettre des photos des personnes de la famille et amis pour que les photos leur permettent de rendre visite à leur famille tout le long de cette célébration. En plus, ils décorent l’autel avec toutes sortes de choses comme un chemin de fleur de cempasuchil avec une croix de sel au milieu du chemin.

Ce chemin permet aux morts de pouvoir rentrer au monde des vivants et la croix de sel est pour que leur âme ne reste pas dans ce monde. Aussi c’est pour qu’ils réalisent qui sont morts et qu’ils puissent retourner en paix. Également ce chemin chaque famille le fait à sa façon mais l’idée reste la même.

En plus, ils font des offrandes le mot en espagnol est ofrendas. Les gens offrent aux morts des choses qu’ils aimaient quand ils étaient vivants. Cela se met en face de la photo de la personne ainsi que quelque chose qu’elle aimait comme un objet, quelque chose à boire ou son repas préféré.

Une des activités qui se fait est celle où les familles vont visiter la tombe de cette personne et parfois quelques familles vont dormir là-bas dans des tentes.

Les costumes du jour des morts.

Pour le jour des morts ils utilisent un costume très typique la Catrina pour les femmes et le Catrin pour les hommes.

En plus il y a un grand défilé avec tout ce thème des morts où il y a beaucoup de danse ainsi que beaucoup de couleurs vivantes.

La Catrina

La Catrina est un personnage populaire dans la culture mexicaine il s’agit d’un squelette féminin avec des habits riches et généralement elle porte un chapeau. Elle est inspirée de la Calavera garbancera comme on voit dans l'illustration originale. La première apparition d’une calavera féminie date du 4 novembre 1889 où elle apparue souriante dans la revue la Patria.

Ce personnage a été créé vers 1912 par le caricaturiste mexicain José Guadalupe Posada. Posada a été inspiré par les travaux de Manuel Manilla cette squelette a été inventée avec des traditions européennes. En plus, la Catrina représente le symbole du décès et rappelle que dans n’importe quel moment vous pouvez réapparaitre.

Le mot (Catrina) est la variante féminine qui désigne généralement en Amérique centrale et au Mexique. Une personne élégante habillée avec goût.

Le (Catrin) est le modèle d’un homme qui est habillé avec élégance excessive et qui aime le montrer, mais qui au sens propre décrivait à l'origine un homme élégant.

José Guadalupe Posada Aguilar

Il est né le 2 février 1852 dans le quartier de San Marcos à Aguascalientes (Mexique) et mort le 20 janvier 1913 à Mexico. Il est un graveur, caricaturiste et illustrateur mexicain, connu particulièrement pour ses calaveras.

Le pain de mort

Son origine :

L'histoire raconte qu'une princesse a été offerte aux dieux. Son cœur battant encore a ensuite été disposé dans un récipient avec des amarantes, plantes appelées aussi « immortelles », qui ne se fanent donc jamais. Ce sacrifice devait assurer la bonne récolte et la protection contre les ennemis.

Les Espagnols condamnant ces pratiques païennes élaborèrent un pain de blé en forme de cœur recouvert de sucre de couleur rouge pour rappeler le sang du sacrifice de la princesse.

C'est ainsi que le pain des morts est apparu pour la traditionnelle fête des morts.

Sa préparation :

Le pain de mort en espagnol (pan de muerto) est une brioche saupoudrée de sucre, parfois parfumée à la fleur d'oranger ou aux graines de sésame qui se mange principalement dans les régions centrales du Mexique. Il ne s'agit pas d'un produit de consommation courante mais d'une préparation exclusive pour le Jour des morts.

Le pain des morts a une forme significative : la forme humaine est la plus basique avec une base circulaire supérieure rappelant le crâne humain. Les traces sur le dessus rappellent les tibias et la saveur de la fleur d'oranger rappelle l'esprit du défunt. Le pain peut cependant avoir une forme de croix ou zoomorphique qui représente des animaux.

Sources d’information : Wikipédia