Culture du monde - Les sumos

Par Vincent Lemay

La lutte sumo est un sport de combat (d’arts martiaux) qui est d’origine japonaise. C’est le sport national de ce pays. Ce sport est apparu à l’an 712. À cette époque, les Japonais pratiquaient ce sport, car ils voulaient obtenir la faveur des dieux afin d’obtenir de bonnes récoltes. C’est au 17e siècle que cette activité que nous connaissons aujourd’hui entre deux grands et gros combattants a vus le jour.

La lutte sumo à une très grande place dans la vie des Japonais. Pour cette population, les sumos sont des demi-dieux. Avant chaque combat, il y a un rituel à respecter. Du sel est répandu sur l’espace de combat (le dohyô) pour le purifier. Le dohyô est fait de sable taper. Ensuite, les lutteurs frappent des mains pour attirer l’attention des dieux. Par la suite, ces deux combattants tapent avec leurs pieds sur le sol pour enlever les mauvais esprits. Il y a 82 prises de lutte que les sumos peuvent faire. Ces combats sont présentés devant des spectateurs qui sont tout autour du dohyô.

Pour devenir sumo, il faut commencer à l’âge de 15 ans. Quand ils deviennent professionnels, ces athlètes pèsent entre 90 et 160 kilogrammes. Ils habitent dans des heyas. Ce lieu sert de dortoir, d’école, et de gymnase pour s’entrainer.

L’alimentation d’un sumo

Comme les athlètes, les sumos ont eux aussi un régime à respecter, mais les sumos ne doivent pas perdre du poids, ils doivent en gagner. Le lutteur sumo doit manger 20000 calories par jour ce qui veut dire huit à 10 fois plus de calories qu’un adulte actif. Par exemple, le sumo s’entraine avant de prendre son déjeuner. Un repas qui représente très bien ce régime c’est le Chankonabe. Ce plat est un gros ragout à base de bouillon de poulet ou de soupe avec du saké (boisson alcoolisée à base de riz), ensuite, il y a du gingembre. Le Chankonabe a une grande teneur en protéine nous pouvons mettre du blanc de poulet sans la peau, du poisson frit, tofu ou du bœuf. Aussi il y a beaucoup de légumes. Ce repas est servi massivement avec de la bière (environ 6 pintes) avec du riz pour augmenter la teneur en calorie. Pour ce repas, les sumos mangent environ 10 bols de riz.

J’espère que vous avez appris des choses sur ce sport japonais impressionnant.

Liens :

Sumo au Japon : origines et rituel de cet art martial (japon-fr.com)

https://quadra-force.com/le-sumo-regime-et-entrainement-enorme/