Gâteau au chocolat sans œufs, sans beurre et sans lait

Un gâteau au chocolat moelleux et délicieux, malgré l’absence de beurre, de lait et d'œufs.

Recette de Tina Demasi-Lemons

Ingrédients

Portions: 18

• 3 tasses de farine tout usage

• 2 tasses de sucre

• 6 c. à soupe de cacao non sucré

• 2 c. à thé de soda à pâte

• 2 c. à thé de poudre à pâte

• 2/3 tasse d’huile végétale

• 2 tasses d’eau

• 2 c. à soupe de vinaigre blanc

• 2 c. à thé d’extrait de vanille

Étapes de préparation

Préparation : 15min › Cuisson : 25min › Prêt en : 40min

1. Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients secs. Combiner tous les ingrédients humides dans un autre bol.

2. Verser les ingrédients humides d’un seul coup dans le bol d’ingrédients secs; mélanger jusqu’à onctuosité.

3. Verser la pâte dans un plat de cuisson rectangle de 13x9.

4. Cuire au four 20-25 minutes. Laisser refroidir dans le plat.

Source: Gâteau au chocolat sans œufs, sans beurre et sans lait - Recettes Allrecipes Québec